校新闻网讯(记者 李慧 摄影 穆宏远)近年来,贸大学子越来越频繁地出入于国际商业酒会,学习“葡萄酒文化”也成为了他们的必修课。5月10日19:00,《人生讲堂》之王朝葡萄酒会于留学生活动中心优雅绽放。贸大中外学子济济一堂,共品香醇美酒,体悟酒文化。国家一级品酒师张春娅女士、国际经济贸易学院梁蓓教授出席活动。
梁蓓教授向张春娅表示热烈欢迎。她期待在这个美好的夜晚,同学们能尽情欣赏美酒,体悟酒文化,从而提高生活的品质。最后,梁蓓教授祝大家品酒愉快。

梁蓓教授致辞
讲堂伊始,张春娅介绍了葡萄酒被广泛饮用的两大原因。首先,葡萄酒是一种健康食品,它的弱碱性使它可被人体直接吸收,并具有抗衰老、美容养颜等十大保健作用。其次,作为一种商务礼仪,葡萄酒在商务合作和国际性交流中扮演着重要角色,成为继英语之后的“第二国际交流语言”。

张春娅
谈笑间,听众面前的酒杯中倒上了香槟,品酒环节正式开始。在张春娅的指导下,观众按照“看、闻、尝”三个步骤品尝香槟,其金黄的色泽、水果的清香、柔滑香甜的口感令人啧啧称奇。接着,张春娅又带观众品尝了酸甜相间的干白葡萄酒、口味丰富的木桶陈酿干白葡萄酒、香醇浓郁的干红葡萄酒、浓重有力的木桶陈酿干红葡萄酒,酒香弥漫全场。

斟酒
葡萄酒历史悠久,其酒文化博大精深。张春娅介绍,白葡萄酒宜冰凉低温,应装于杯口较小,杯身修长的杯子中,饮者手不可触摸杯壁;红葡萄酒适合室温入口,宜宽口大肚的酒杯,饮者手可托住杯壁。同时,张春娅告诉大家,白葡萄酒可配海鲜,口感清新自然;红葡萄酒可配红肉,其干涩使肉的口感更加紧致。
主办方更准备了精彩的节目,为美酒助兴。校舞蹈团献上曼妙绰约的华尔兹,往届十佳歌手冠军法国学生艺兰倾情献唱,《人生讲堂》全体成员录制了别出心裁的饮酒视频。轻歌曼舞,觥筹交错,今夜注定令人难忘。

华尔兹

艺兰献唱
本活动由《人生讲堂》携经贸团学联、留学生学生会共同举办。