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大雪茶会:中文学院举办品味宋明茶饮活动

发布时间: 2024年12月20日 编辑: 张新云

校新闻网讯(文字张鑫 石雅琦 图片张鑫)2024年12月6日,恰逢传统大雪节气,中国语言文学学院举办了“茶和天下,四海同春”为主题的茶会活动。蒋春红老师为预科班的各位同学详细讲解了中国茶文化的外交历史以及“宋代点茶”和“明代泡饮”的具体过程,并示范演示,这场跨越时空的茶文化之旅,让同学们深刻感受到中华茶文化的博大精深。中文学院党委书记曲佳文和预科班的同学们一起参加了品茶活动。

首先,每一位到来的同学都在门口拿了一杯茶饮,暖茶下肚温暖人心。随后班长纳尔太给在座的各位分发了茶点蒋老师讲解了从古至今中国茶文化交流的发展历史。从古代的“万里茶道”到如今的中国与各国的茶叙外交,中国的茶文化影响力不断扩展增大,“以茶会友”的彬彬待客之道不断传承发展

随后,蒋老师讲解了宋代茶点的历史背景以及各类茶具的用途。宋代茶点不仅仅是一种饮品,更是一种艺术形式和社会礼仪。七汤点茶法作为宋代点茶技艺的代表,其精细的步骤和独特的韵味令人赞叹蒋老师向同学们介绍了斗茶茶百戏同学们也在茶艺的演示中,感受宋人点茶的优雅细致之态。

接着,蒋老师介绍了明代泡饮的历史、相关茶具和泡饮步骤,示范泡茶步骤并邀请各位老师品茗。相比之下,明代泡茶法更简洁实用,但依然保留了茶文化的精髓。

在茶会的结尾,蒋老师邀请预科班同学亲自体验宋代点茶通过这次与老师和同学的互动体验,同学们不仅学到了丰富的知识,丰富了大家的课余生活,更深刻体会到茶文化的独特魅力。

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