校新闻网讯 （记者 郭晗立）4月13日晚7时30分，外语文化节系列活动之一厨艺大赛初赛在经贸食堂三层绿苑餐厅火热开赛。共有13支各院系代表队参加了此次初赛，最后，英语学院、商学院、外语学院一队以及保险系的参赛队伍凭借高超的厨艺获得了进入4月20日决赛的参赛权。

昨夜的绿苑餐厅，大厅里热火朝天的气氛一直持续到了22点。来自公共管理学院、中德学院、信息学院、外语学院等11个院系13支代表队的39名学生大厨同场竞技，一拼厨艺，争夺前四名进入决赛的资格。比赛共分为四场，第一场为公共管理学院、中德学院、信息学院、外语学院一队；第二场为保险系、经贸学院、外语学院二队、金融学院；第三场为法学院、英语学院、中文系；第四场为外语学院三队和国际商学院。每个队伍都派出了三名同学，分工合作，共同烩制特色佳肴。初赛中，主办方规定并提供了主要原材料马铃薯、鸡蛋、西红柿，以及常规的辅料，但是参赛选手还可以根据烹饪需要自行准备一些特色的配料或用具。初赛规定的烹饪时间为20分钟。

7时30分，在主持人介绍了出席的评委以及选手自我介绍后，比赛很快就开始了。20分钟对于烩制一道美味的菜肴来说是十分短暂且富有挑战性的，可是惠园的学子们不仅是学习的赢家，更是生活的能手，20分钟的时间已是足够了。各组选手分工明确，一人切菜，一人拼盘，一人烹调，一切秩序井然，高效率地进行着。切菜“刀光剑影”，烹饪“硝烟弥漫”，亲友团呐喊助威，现场的气氛十分热烈。选手们个个深藏不露，没几分钟，赛场上就飘出了诱人的香味。等到菜肴全部出锅，装盘完毕后，全场的裁判和观众都被震撼了。出乎大家的意料，贸大的小厨师们居然都具有了近乎专业厨师的水准。鲜艳亮丽的色泽，新颖奇特的造型，令人垂涎的香气，给全场观众视觉和味觉的第一波冲击。大家不禁啧啧称赞，场下各自发表着对每道菜的评价和喜好。选手们不仅在赛场上比拼厨艺，而且比拼创意和智慧。他们为自己的杰作取了各具特色的菜名，体现自己的独具匠心。“沙滩骄阳”、“心心相印”、“春暖花开”、“惠园串串红”、“三足鼎立”、“心中的日月”、“盛世牡丹”、“春满惠园”、“金戈铁马红幡骑”……有的根据造型命名，有的根据寓意命名，大家发挥自己的奇思妙想，赋予菜品绚烂的生命。

记者从主办方了解到，外语文化节中举办这次的厨艺大赛就是为了给贸大那些厨艺高超却苦无无处施展才华的高手们打造一个互相交流切磋的平台，共同享受烹调的快乐，共同品味生活的酸甜苦辣。

最后，英语学院、商学院、外语学院一队以及保险系的代表队技高一筹，他们的菜肴在色、香、味、意、形、养上都征服了评委。评委之一的雪峻餐厅高级厨师赛后点评时说，参赛的选手都十分具有潜质，有的菜品很有大厨风范，他很佩服贸大的学子会有这么高的厨艺水平，希望各位选手再接再厉，在厨艺上有更大的进步。