校新闻网讯（记者 薛翔宇）人头攒动，阻挡不住香气四溢，寒冷冬日，味蕾在舌尖舞蹈。2015年12月4日，“美味在贸大”餐饮文化节在我校第一食堂三层举行。

17:00，餐饮文化节正式拉开帷幕。在活动入口处，许多学生深陷于“美食密码”的游戏忘记了前行。他们面对着贴满美食文化知识谜语的题板，热切地寻找着自己能答出的题目，以换取奖品。“我国最早阐述‘医食同源’理论的书籍是”和“叫花鸡产于中国哪个省份”等题目既有趣，又能帮助参与者了解更多美食文化知识。

参与者在题板前答题

相比较“美食密码”的知识性，同时进行的“会游泳的小橘瓣”活动则更具技巧性与趣味性。同学们在不借助其它工具的情况下用吸管或用嘴叼出橘瓣，着实是对耐性的一大挑战。

选手们参加“会游泳的小橘瓣”活动

戴上眼罩，平常吃的食物也带上了一种神秘感，你能猜出口中咀嚼的是何物吗？在“猜猜它是谁”游戏中，挑战者要求在蒙住眼睛的情况下猜出自己品尝的食物，一分钟内答对多者获胜。对于保险学院的张桐来说，猜出品尝的蔬菜、佐料等并不是一件难事，“最大的困难是，你蒙着眼睛，根本夹不到菜。”

“猜猜它是谁”进行中

好运大转盘面前，好运的你会转到什么任务呢？是“不借助工具将蛋清和蛋黄完整分离”还是“削苹果皮，整个苹果削完皮不断”呢？现场的同学们跃跃欲试，期待抽到一个自己可以完成的任务，“负责人说出菜名后答出它所属的菜系，这对我来说可太容易了，”一位选手这样说道。

选手在完成转盘抽到的任务

作为饱受瞩目的比赛项目之一，厨神争霸赛在17:30正式打响，十九支参赛队伍，分别在规定的一小时内完成自己的菜品。整场比赛如火如荼地持续了三小时，层层的观众没有挡住四溢的香气，选手们各显神通，大盘鸡、糖醋排骨、土豆牛腩、红烧肉等美食陆续出锅，评委们大快朵颐，尝过后也不忘给出自己的评价，对选手的表现给予肯定。

厨王争霸赛现场

“现在的很多男孩儿做饭都比女孩儿好，他们说‘要是不会做饭，将来找不到媳妇儿’”，我校餐饮中心的书记李凤名这样调侃道。“会做饭”是一种必要的生存技能，但在90后的人群中并没有被普遍掌握，而这种比赛的形式，为很多喜欢做饭或者想学做饭的学生提供了平台，也是一种对必要生存技能的锻炼。李凤名还提到，学生们通过自己体验做饭的过程，更能理解食堂师傅的辛苦，打通与食堂交流的渠道，构建和谐校园。

本次活动由校学生会权益部主办，后勤服务集团餐饮中心、校志愿服务中心团队协同举办。